טיפים להתארגנות ליום ארוך מחוץ לבית/טיולים

על מנת לספק לגוף את הנדרש לו מבחינת ערכים התזונתיים לדאוג לכמות מספקת של חלבונים, שומנים טובים ומגוון של ירקות!

מה נצטרך ליום כזה

• צידנית קטנה

• קופסאות פלסטיק

• נעשה קניות מראש אפילו לשבוע (תלוי במספר ימים ארוכים יש לנו)

• נעשה הכנות מראש לכמה ימים

סל קניות לדוגמא:

ביצים, סלמון, חזה עוף, פרגית, בשר טחון , טופו

שעועית ירוקה וסנפרוסט,

קטניות מבושלות של סנפרוסט או לפני בישול

ירקות שלא מוציאים נוזלים: כגון כרובית, קולורבי, גזר, סלק, קישוא, עגבניות שרי, כרוב וכד.

פיתות קלות מקמח מלא, לחם קל.

מה נכין מזה?(לפי כמויות מותרות בתפריט) אפשרויות לדוגמא:

1. ביצים קשות נבשל מראש אפילו לשבוע- ובכל יום ניקח 2 ביצים או לפי התפריט

2. נכין שקית שעועית ירוקה מוקפצת.

3. נכין סלט מירקות הבאים: כרובית, כרוב, שומר, קולורבי, גזר נחתוך גס ונתבל בהרבה לימון ומעט שמן זית, שומשום ומלח. נעביר לקופסא גדולה וניקח כל יום לעבודה.

4. נחתוך ירקות בבוקר וניקח בקופסא.

5. מנת חלבון: נכין ליומיים 3 מראש. למשל חתיכות טופו 2 חבילות 600 גרם מוקפץ בסויה, שום או תבלינים אחרים ונחלק ל3 מנות. או דג סלמון מנות שנכין בתנור מראש.

6. פרו יוגורט לקנות שיהיה במקרר.

7. להכין מספר כריכים לפי כמות לחם שהחלטנו בתפריט.