top of page

מתכונים
דפי אורז עם ירקות
*בארוחת צהרים/ערב כתוספת ירקות לצד החלבון או כנשנוש.
לדף אורז אחד בין 6 ל34 קלוריות תלוי בקוטר.
מנת פחמימה אחת שווה ל100 קק“ל. לכן, אפשר לאכול מספר דפי אורז בהתאם.
זה אומר שאם בחרנו לגלגל בפנים רק ירקות ניתן לאכול 3-6 דפי אורז בהתאם לגודל שלהם. שהם מנת פחמימה אחת.
*ואם בוחרים להוסיף חזה עוף/ חביתה/אבוקדו לוקחים בחשבון את המנות שומן וחלבון לפי התפריט.
לדוגמה, ארוחה ערב שמכילה כ365 קק"ל ומורכב מכל אבות המזון:
2 מנות שומן חצי אבוקדו
ירקות ללא הגבלה
חזה עוף אחד/20 ביצים 115כ קלוריות 100 גרם
ו3 דפי אורז קטנים כ100 קק"ל
רוטב כ50 קק“ל
הצעת הגשה נוספת:
ניתן להוסיף טופו/חזה עוף מוקפץ/צלוי/חביתה וככה להפוך את הנשנוש לארוחת ערב/צהריים/בוקר

ערך תזונתי למנה
חלבונים ליח׳
סה״כ חלבון
קלוריות ליח׳
סה״כ קלוריות
רכיבים
חותכים לרצועות דקות ירקות שאוהבים: פלפל צהוב, אדום, כתום.
אבוקדו, רבע ממנו = מנת שומן (לשים לב למנות שומן יומית, ליום בתהליך ירידה במשקל מותר 4-5 מנות)
בצל ירוק
עירית
מלפפון
גזר
עלי כוסברה
הוראות הכנה
מכינים קערה עם מים פושרים ומשרים דפי אורז במים כחצי דקה עד לריכוך.
מניחים דף אורז על מגבת מטבח
שמים בתחתיתו ירקות
מגלגלים מהצד התחתון כלפי מעלה וסוגרים שוליים
לרוטב מערבבים יחד:
מעט סויה, צילי אדום חתוך, בצל ירוק חתוך כפית רוטב דגים וחצי כפית שמן שומשום.
בתיאבון
bottom of page