top of page
מתכונים
טורטיות חומוס עם עשבי תיבול מיובשים (8 יחידות)
טורטייה אחת כנשנוש
או לארוחת ערב/צהרים כתוספת ל100-80 גרם חלבון (טופו/חזה עוף מוקפצים/בקר טחון עם ירקות) + סלט ירקות + מנת שומן
ערך תזונתי למנה
חלבונים ליח׳
7.5
סה״כ חלבון
60
קלוריות ליח׳
132
סה״כ קלוריות
1060
רכיבים
2 כוסות קמח חומוס
2 ורבע כוס מים
תבלינים: מלח
5-6 כפות של עשבי תיבול מיובשים כוסברה/ פטרוזיליה
תוספות ותבלינים נוספים לפי טעם אישי: זעתר/ חבאג'/ כמון/ כורכום/ פלפל שחור או מספר תבלינים יחד.
ניתן להכין גם ללא תוספת.
הוראות הכנה
מערבבים עם מוט בלנדר מים וקמח חומוס, אפשר גם ידנית. רק חשוב שלא יהיו גושים.
מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול לפי טעם אישי.
מחממים מחבת, אם המחבט איכותית אין צורך בשמן. אם מעט נדבק משתמשים בספריי שמן זית.
שופכים מהבלילה, הופכים רק לאחר הופעת בועות, כ2 דקות לכל טורטייה.
בתיאבון
bottom of page