מתכונים

בקערה אחת מערבבים יחד ביצים, סוויטנגו או סילן שמן, גרידת לימון במיקסר או ידנית

בקערה שנייה מערבבים את המצרכים היבשים - קמח קוקוס, מלח ואבקת אפייה

מאחדים את 2 הבלילות ומערבבים היטב

נותנים לבלילה לנוח כמה דקות כדי שקמח קוקוס יסמיך את הבלילה, במידה ויש צורך ניתן להוסיף 1-2 כפות נוספות של קמח קוקוס

מערבבים פנימה כוס אוכמניות או פירות יער אחרים

מוזגים מהעיסה לתבנית של מאפינס

ואופים בתנור שחומם מראש כ - 20-15 דקות ב - 180 מעלות

ניתן לשמור במקפיא ולהפשיר בעט הצורך