top of page
מתכונים
סלט סלק שהוא ארוחה (2 מנות)
ניתן לאכול לארוחת צהרים/ערב מנה אחת או חצי מנה בתוספת 100 גרם טופו + חזה עוף אוכל חלבון אחר מן החי או צומח (ניתן להתייעץ איתי לגבי שילובים נוספים)
ערך תזונתי למנה
חלבונים ליח׳
8
סה״כ חלבון
16
קלוריות ליח׳
330
סה״כ קלוריות
660
רכיבים
2 סלקים בוואקום/ מבושלים
עלי רוקט
כוס עדשים שחורות מבושלות
בצל סגול פרוס לטבעות
מעט מלח
פלפל גרוס שחור
2 כפות בלסמי
כף שמן זית
כף שמן שומשום
כפית סוויטנגו
הוראות הכנה
בתוך קערה מערבבים את הבצל הפרוס עם מלח, בלסמי, שמן זית, שמן שומשום,שמן זית, וכפית סוויטנגו (לא חובה) ומערבבים היטב
מוסיפים סלק חתוך לקוביות קטנות מערבבים
מוסיפים עלי רוקט קצוצים ומערבבים
בתיאבון
bottom of page